Elva kesktänaval asuv pagariäri AORA pakub võimalust osta kvaliteetset pätsisaia ja itaaliapärast fociacciat, baguette’i, ciabattat. Saia küpsetatakse teadlikult piiratud koguses, et vältida raiskamist ja hoida kvaliteeti.
Pätsisai: lihtne ja aus, nelja põhikomponendiga sai: jahu, vesi, presspärm ja Keldi sool – kõik värske ja päriselt vajalik.
Focaccia: klassikaline Focaccia genovese Elva moodi. Valmistatud kahest erinevast jahust, veest, Keldi soolast, presspärmist ja kvaliteetsest neitsioliivõlist. Oliivõli ja soolahelvestega piserdatud mõnus lamesai.
Kaneeli-focaccia: luksuslik maitseelamus Focaccia genovese fusioonist kaneelisaiaga. Valmistatud kahest erinevast jahust, veest, Keldi soolast, presspärmist, kvaliteetsest Itaalia neitsioliivõlist, Eestimaisest võist ja tõelisest Ceyloni kaneelist. Piserdatud oliivõli ja soolahelvestega, mis tagab mõnusa maitsete kontrasti!
Pagariäri on avatud E T, N, R ja L kell 14:00-18:00.
