Elva identiteedi lahutamatuks osaks on kohalik käsitöö ja ettevõtlus, millelele aitab hoogu anda ka Elav Elva keskus. Kolme aastaga on vaksalihoones asuv keskus kujunenud oluliseks showroom’iks ja platvormiks kohalikele ettevõtjatele. Kui avamisel olid saadaval kümne ettevõtja tooted, siis tänaseks leiab siit juba ligi 100 tootja loomingut – alates kvaliteetsetest maiustustest ja ainulaadsetest käsitööehetest kuni stiilsete kodutekstiilideni.
Kohalike talentide looming on siin kättesaadav nii elanikele kui ka kaugemalt tulijatele, aidates kaasa piirkonna kultuuri ja ettevõtluse elavdamisele. Samuti loob keskus viljaka pinnase koostöö arendamiseks ja tugeva võrgustiku loomiseks. See on suurepärane koht, kust leiab nii erilisi kingitusi, kui ka maitsvaid hõrgutisi lauale.
12. aprillil muutus Elav Elva keskus eriti elavaks, sest toiduüritus „Kodukandi maitsed“ täitis keskuse ja ootesaali melu, maitseelamuste ning inspireerivate kohtumistega. Külastajad saavad tutvuda seitsme põneva tootja toodanguga, mis on keskuses ka igapäevaselt uhkelt esindatud, osaleda degusteerimistel ja avastada uusi põnevaid maitseid.
Šokolaadilabor asub Peedul ja on Eesti esimene ja ainus šokolaadilabor, kus tegutseb Elva oma Willy Wonka ehk šokolaadi- ja vürtsmeister, teadlane Jaan Habicht!
Järiste Veinitalu on pereettevõte, kus valmivad maitsvad ja kvaliteetsed veinid. Veinides on kasutatud enda kasvatatud viinamarju ning kohalikke puuvilju ja marju. Talus on kombineeritud traditsiooniline veinitootmine ja kaasaegsed meetodid, et pakkuda külalistele unikaalseid maitseelamusi.
Maldivar asub Elva linnas. Väikeses tehases valmivad mõnusalt ehedad Eestimaised moosid, mahlakontsentraadid ning kastmed pagaritele, kondiitritele, profi- ja kodukokkadele. Teeb meie parimatele tordi- ja koogimeistritele moose ja täidiseid ning Maldivari moos pudru peal teeb paljude kooli- ja lasteaialaste päeva rõõmsamaks.
Linnupete on unikaalne maheteraviljast müsli, millesse on heldelt lisatud erinevaid seemneid, pähkleid ja marju. Magusat maitset timmitakse parajaks kodumaise mee või mahe agaavisiirupiga.
Kadaka Leivakoda on hubane leivakoda Elvas, kus valmivad naturaalse juuretisega leivad ja muud küpsetised.
Kaimi linnutalu on väike pereettevõte, kelle vutimunadest tehtud tooted on maitsvad ja unikaalsed.
BirchLagoon on tunnustatud Eesti kasemahlatootja, kes tegeleb traditsiooniliste hapendatud kasemahlajookide tootmisega. Toidulisand HÄSTI sisaldab miljardeid piimhappebaktereid, mis teevad kõhule pai.
Kes laupäeval Kodukandi maitsetele ei jõudnud, siis kõikide nende toodetega saate tutvuda ka Elav Elva keskuses!